L'eredità della civiltà contadina

Il tarantismo è un fenomeno isterico caratterizzato da convulsioni. Anticamente si riteneva che fosse provocato dal morso o "pizzico" di ragni o trantole. Questo malessere di origine psichiatrica è per alcuni versi assimilabile all'epilessia e all'isteria, dava origine all'offuscamento della coscienza e turbe emotive.
Il tarantismo è stato fenomeno storico religioso dell'Italia meridionale e in particolare della Puglia fin dal Medioevo. Nel XIX secolo iniziò un lento declino con il cambiamento del quadro socio-economico. Erano interessate dal tarantismo principalmente le donne, le raccoglitrici di grano, che nella stagione della mietitura, erano maggiormente esposte al rischio di aggressione da questo mtico ragno.
Musica e danza erano gli antidoti della guarigione dal morso, simile ad un esorcismo a carattere musicale. Al comparire dei sintomi propri del tarantismo, suonatori di tamburello, violino, organetto, ed altri strumenti musicali nell'abitazione del tarantato somministravano il ritmo frenetico e il tarantato cominciava a danzare e cantare per intere ore sino allo svenimento. Così si riteneva che anche l'affezione si riducesse sino ad essere annientata. La tradizione del tarantismo viveva un momento topico nella messa-esorcismo del 29 giugno nella chiesa di San Paolo di Galatina. Le ultime residue manifestazioni avvennero alla fine degli anni '70.
La pizzica salentina è ora un fenomeno culturale e artistico diffuso oltre il territorio nazionale e "La Notte della Taranta" un evento musicale itinerante che si conclude a Corigliano d'Otranto, territorio della Grecìa salentina, l'ultima decade d'agosto.

FESTE RELIGIOSE e FIERE:

GIUGNO

13 giugno - Festa di Sant'Antonio - Tricase.
Festa di S.Antonio - Corigliano d'Otranto. 
Festa patronale di S.Antonio - Melissano.
Festa di S.Antonio da Padova - Galatina.
Festa di S.Antonio da Padova - Soleto.
20-21 giugno - VIII Sagra San Giseppu Nuesciu - Copertino.
21 giugno - Festa di S.Luigi e dei Lampioni - Calimera. 
Festa e sagra di S.Luigi - Presicce.
21-23 giugno - Festa e fiera di S.Vito - Lequile. 
28-30 giugno - Festa e fiera di S.Pietro e Paolo e rito delle tarantolate - Galatina.
29 giugno - Fiera dei SS Pietro e Paolo - Tricase. 
3^ decade di giugno - Sagra della sceblasti (focaccia) - Zollino.

LUGLIO

Prima decade di luglio - Festa patronale del santo crocefisso - Arnesano.
1-2 luglio - Sagra della Sceblasti - Zollino.
Fiera della Madonna della visitazione - Salice Salentino.
2-3 luglio - Festa di Santa Maria della Grotta - Carpignano.
1° domenica di luglio - Festa B.V. Celimanna e Fiera del bestiame - Supersano.
5-6 luglio - Sagra della Frisa - Matino.
6 luglio - Festa di Santa Domenica con gare pirotecniche e luminarie - Scorrano.
8-9 luglio - Sagra dell'insalata grica - Martignano.
- Sagra te lu Ranu - Merine.
- Festa patronale - San Pietro in Lama.
- Festa patronale di S.Sebastiano - Galatone.
9-10 luglio - Festa della Madonna dell'Abbondanza - Cursi.
12-13 luglio - Sagra della Cittadella - Copertino.
14-15 luglio - Festa di San Pompilio - Campi Salentina.
14-16 luglio - Sagra del Pesce - Porto Cesareo.
15-16 luglio - Sagra dei Sapori Antichi - San Pietro in Lama.
- Sagra della Patatina - Strudà (Vernole).
- Festa della Madonna del Carmine - Gallipoli.
15-17 luglio - Festa della Madonna del Pane - Novoli.
16 luglio - Festa di S.Cesario martire - S.Cesario.
- Festa della Madonna del Carmine - Presicce.
- Fiera della Madonna del Carmine - Surbo.
16-17 luglio - Sagra della Patata - Parabita.
- Festa te lu Paniri - Miggiano.
- Fiera e Festa di Santa Marina - Ruggiano (Salve).
16-18 luglio - sagra te li paniri - Miggiano.
17 luglio - Sagra delle Stuzzicherie - Nardò.
- Festa di Santa Marina e Sagra "te li paniri" (panieri intrecciati con virgulti di ulivo e canne) - Miggiano.
18 luglio - Sagra dei piatti tipici - Patu'.
20 luglio - Sagra della Patata - Felline (Alliste).
21 luglio - Sagra dell'Anguria - Melpignano.
3° domenica di luglio - Sagra della peperonata - Cerfignano.
- Festa della madonna del Carmine - Andrano.
21-22 luglio - Festa di Santa Maria Maddalena - Melpignano.
- Sagra della Puccia - Ugento.
- Villaggio in festa - Villaggio S. Rita (Galatone).
- Sagra della Bruschetta - Vitigliano (S.Cesarea).
22-23 luglio - Sagra del Pane - Cursi.
22-24 luglio - Festa di San Cesario - San Cesario.
23 luglio - Sagra Benvenuta Estate - Montegrappa (Tuglie).
23-26 luglio - Festa di Santa Cristina - Gallipoli.
24 luglio - Festa di Santa Maria Maddalena - Uggiano La Chiesa.
25-26 luglio - Festa di Sant'Anna - Vernole.
- Sagra dell'Anguria - Giuggianello.
26-27 luglio - Festa di San Pantaleone - Martignano.
4° domenica di luglio - Sagra della cucuzzata (focaccia impastata con zucchina,olive nere in salamoia, pomodoro, peperoncino, olio d'oliva). - Vitigliano.
28-29 luglio - Festa di San Brizio - Calimera.
28-30 luglio - Festa di San Trifone Alessano.
29 luglio - Festa della "Luggiana" - Marittima (Diso).
29-30 luglio - Sagra dell'Uva Cardinale - Guagnano.
30 luglio - Sagra te la Purpetta - Montegrappa (Tuglie).
- Festa di Santa Maria Maddalena - Castiglione (Andrano).
- Fiera di Sant'Antonio - Castrano.
- Festa di S. Vincenzo Ferreri - Cannole.
31 luglio - Fera Nova - Alessano.

AGOSTO

1° decade di agosto - Sagra della "friseddhra" - Marittima.
- Sagra della pirilla (pane condito)
- Ortelle.
1 agosto - Festa di Sant'Antonio - Montesardo (Alessano).


2-3 agosto - Festa di Santo Stefano - Taurisano.

3 agosto - Festa della Madonna delle Grazie - Andrano.
- Sagra te la Pitta - Andrano.
- Festa patronale della Madonna delle grazie - Andrano.

4 agosto - Sagra dei Prodotti Tipici - Tutino (Tricase).


4-5 agosto - Festa della madonna della neve - Neviano.
- Festa di Maria ss. della Neve - Strudà (Vernole).


4-6 agosto - Sagra della Piscialetta - Surbo.
- Sagra te lu Purpu - Melendugno.
- Festa della Madonna della Neve - Neviano.

4 e 12 agosto - Sagra de "la pasta fatt'a casa e de lu porcu paesanu pri-pri" - Montesardo

5 agosto - Sagra te la Cucuzzata - Vitigliano (S.Cesarea).
- Festa della Madonna delle grazie - Soleto.


5-6 agosto - Sagra dell'Anguria - Parabita.
- Sagra della Bruschetta - Montevergine (Palmariggi).
- Festa della Madonna della Neve - Copertino.
- Sagra della cozza piccinna - Melendugno.
- Sagra della Frisella - Acquaviva (Diso).
- Festa della Conoscenza - Montegrappa (Tuglie).
- Sagra dei Piatti Nosci - Castrignano.
- Sagra delle Trozzelle - Vaste (Poggiardo).

6-7 agosto - Festa di San Donato - San Donato.
- Festa di San Donato - Montesano Salentino.
- Festa di Santa Domenica - Scorrano.


6-8 agosto - Cavalcata e Fiera dell'Incoronata - Nardò.
- Sagra Ortofrutticola - Borgagne (Melendugno).


7 agosto - Sagra ddi piatti tipici dal sapore orientale - Montesardo.
- Festa di San Gaetano - Vaste (Poggiardo).
- Festa di San Gaetano - Tutino (Tricase).


7-8 agosto - sagra te la pucceddhra - Melendugno.
- Sagra della purpetta - Bagnolo.
7-9 agosto - Festa di Santa Vittoria - Spongano.


8-10 agosto - Festa di Santa Chiara - Gallipoli.

9 agosto - Sagra te Ciceri e Tria - Ugento.
- Sagra du vinu e te le cose noscie - Parabita.

9-10 agosto - Festa di San Lorenzo - Sogliano Cavour.

9-11 agosto - Fiera di San Vito - Tricase.

10 - 12 agosto - Sagra della municeddrha (chiocciola di campagna) - Cannole.
- Festa della Madonna di Pompei - Castro.
1° decade di agosto - Sagra della cozza piccinna - Cerfignano.
- Sagra dell'anguria e della simeddrha (pane sottile e croccante condito con olive nere) - Andrano.

10-13 agosto - Sagra te la Municeddha - Cannole.

11 agosto - Fiera di San Vito - Presicce. 

12 agosto - Sagra della Simeddha - Depressa (Tricase).

13 agosto - Porto Festa di San Nicola - Tricase.
- Sagra te lu Furese - Montegrappa (Tuglie).

2° domenica di agosto - Festa Madonna dell'Annunziata (con processione a mare e fuochi d'artificio sparati dall'acqua) - Castro.

13 - 15 agosto - Festa Beati Martiri Idruntini - Otranto.

14-15 agosto - Festa dell'Assunta - Martano.
- Sagra del Pesce Fritto - S. Maria di Leuca.
- Sagra della Salamura - Salignano.
- Festa patronale - Merine (Lizzanello).
- Festa dell'Assunta - Martano.
- Festa patronale - Merine (Lizzanello).

14-16 agosto - Festa di San Rocco - Torrepaduli (Ruffano).
- Festa della Madonna della Alizza - Alezio.
- Festa di San Rocco - Torrepaduli (Ruffano).
- Festa della Madonna della Lizza - Alezio.

15 agosto - Festa della madonna di Leuca con processione a mare - Castrignano del Capo.
- Sagra della Granita - Spongano.
- Festa della Madonna Assunta - Marina Serra (Tricase).
- Festa dell'Assunzione di Maria - Vaste (Poggiardo).
- Festa della Madonna Santa - Maria di Leuca.
- Festa della Madonna dell'Assunta - Trepuzzi.
- Festa della Madonna Assunta - Marina Serra (Tricase).
- Festa dell'Assunzione di Maria - Vaste (Poggiardo).
- Festa della Madonna - Santa Maria di Leuca.
- Festa della Madonna dell'Assunta - Trepuzzi.

15-16 agosto - fiera di S.Rocco - Ruffano.
- Festa di San Rocco - Sternatia.

16 agosto - Festa della Madonna di Acquaviva - Marittima.
- Festa di San Rocco - Castrignano dei Greci.
- Festa di San Rocco - Tricase.
- Festa di S.Rocco e sagra della puccia - Sternatia.
- Festa e Fiera di San Rocco - Torrepaduli.


16-17 agosto - Festa di San Rocco - Tricase. 
16-18 agosto - Birrainfesta - Vernole.

17 agosto - Sagra della Pirilla - Ortelle.

17-18 agosto - Sagra dell'Anguria - Botrugno.
- Festa di San Gregorio - Acquarica di Lecce.

18-20 agosto - Festa di S.Rocco patrono - San Cassiano.

19 agosto - Festa di Santa Caterina - Santa Caterina (Nardò).
- Galatone in Pentola - Galatone.
- Sagra della 'mpilla - Chiesanuova (Sannicola).

19-20 agosto - Festa Gastronomica - Cutrofiano.
- Sagra te la Carne te Cavaddhu - Seclì.

20 agosto - Sagra dei fusilli al sapore di mare - Montegrappa (Tuglie).
- Festa Madonna della Palma - Palmariggi.

20-21 agosto - Festa dei Tamburellisti - Diso.

22 agosto - Festa di San Giorgio di Cappadocia - Sternatia.
- Fiera del Gonfalone - Sant'Eufemia (Tricase).

3° domenica di agosto - Sagra del pesce "a sarsa"(pesce fritto e poi marinato con mollica di pane raffermo, aceto, aglio e menta) - Castro.

3° decade di agosto - Festa di S.Antonio da Padova - Nociglia.
- festa di San Rocco con fuochi d'artificio caratteristici - Vitigliano.

22 agosto - Festa di San Giorgio di Cappadocia - Sternatia.

22-23 agosto - Festa patronale di S.Nicola - Corigliano d'Otranto.
- Festa patronale di S.Antonio da Padova - Castrignano dei Greci.


24-26 agosto - Festa di Sant'Oronzo - Lecce.


25 agosto - Sagra del Pesce Fritto - Castro.

26 agosto - Festa di S.Oronzo - Botrugno.

26-27 agosto - Festa di Santa Cesarea - Porto Cesareo.

27 agosto - Sagra di Arrivederci Estate - Tuglie.
- Sagra Friseddhe, Purpette e Vinu - Sogliano Cavour.

28-29 agosto - Sagra del Peperone - Acquarica di Lecce. 
Ultimo sabato e domenica di agosto - Sagra della Bruschetta - Soleto.

SETTEMBRE

1 settembre - Festa di Sant'Oronzo - Campi Salentina.

1^ decade di settembre - Festa "te lu mieru" (del vino) - Carpignano.


3 settembre - Festa di Sant'Oronzo - Acaya (Vernole).
Festa della Madonna dell'Altomare - Otranto.
Festa Madonna del Carmelo - Villa Baldassarri (Guagnano).


3-4 settembre - Festa di San Domenico - Cavallino.

6-8 settembre - Festa di Maria Madre della Grazia - Galatone.
- Festa Madonna delle Grazie - Collepasso.

7 settembre - Sagra delle Frise 'ncapunate - Magliano (Carmiano).


7-8 settembre - Sagra della Pagnotta e del Vino - Galatone.
- Festa della madonna delle Grazie- Sanarica.
- Sagra della pagnotta - Sannicola.
- Fiera della "Cappeddha" - Taviano.
- Festa Madonna delle Grazie - Sannicola.
- Festa della Madonna di Loreto - Tricase.
- Festa dell'Iconella - Veglie.
- Festa Madonna delle Grazie - Sanarica.

8-9 settembre - Festa Santa Maria della Strada - Taurisano.


9 settembre - Sagra della Puccia - Cocumola (Minervino).


9-10 settembre - Sagra del Maiale - Villa Baldassarri.
- Festa della Carne alla Pignata - San Pietro in Lama.

10-12 settembre - Festa della Trippa - Acaya (Vernole).


11-12 settembre - Festa di Santa Cesarea - Santa Cesarea.

12 settembre - Festa di Santa Maria - Santa Maria al Bagno (Nardò).

Le aree verdi del Salento

Nel Salento è possibile visitare parchi regionali, riserve naturali, aree marine e zone soggette a tutela, un patrimonio ambientale che appartiene a tutti, uno stupendo libro della natura mediterranea.

Da non perdere il Parco di Rauccio

Si raggiunge percorrendo la strada provinciale Lecce-Torre Chianca, svoltando in direzione Casalabate per arrivare a una stradina sterrata con ulivi e cipressi sui lati. Questo sentiero conduce alla Masseria Rauccio, sede Wwf, una masseria fortificata del XXVII secolo. Poco distante, nella macchia mediterranea, si trovano i ruderi di un'antica torre colombaia.

I percorsi che attraversano il Parco sono: il bosco di lecci, l'area della Specchia di Milogna con le paludi e il litorale sabbioso.

Al suo interno il Laboratorio di Botanica dell'Università del Salento ha censito 12 habitat, 228 specie tra anfibi, rettili, uccelli e mammiferi, 584 specie di piante tra cui 30 rare - alcune delle quali a rischio di estinzione.

I percorsi a tema sono: il botanico, il faunistico, l'idrologico e lo storico-culturale.

Parco "Le Cesine", zona umida

Il Parco de "Le Cesine" è un'oasi Wwf, si trova nel Comune di Vernole, ad appena 10 chilometri da Lecce, sulla litorale adriatica a sud di San Cataldo.

Il parco offre uno scenario emozionante: un paesaggio costiero di bosco, roccia e sabbia che si estende per 620 ettari. Lungo la costa si trovano bacini palustri divisi dal mare da dossi sabbiosi. Nel bosco all'interno si incontrano maestosi pini d'Aleppo, eucalipti e cespugli tipici della macchia mediterranea.

Le rotte di migrazione degli aironi bianchi, dei falchi pescatori e le rare cicogne nere incrociano questa Oasi e la sua area paludosa. Complessivamente le specie di uccelli che popolano l'area sono circa 180.

Il parco è attraversato da un percorso di trekking lungo 5 chilometri, un sentiero attrezzato per disabili e un capanno a piano palude.

Porto Selvaggio

Il Parco naturale di Porto Selvaggio risiede sulla costa neretina, nella marina di Nardò con il bosco di pini d'Aleppo e ulivi secolari che si addensa attorno a un'insenatura col mare limpido, lo scenario è straordinariamente suggestivo.

Il Parco si estende complessivamente per 1.000 ettari e ha tre siti di interessi comunitario: Torre Uluzzo, Torre Inserraglio e la Palude del Capitano. Inoltre l'area archeologica, un certo numero di grotte emerse e sommerse e altre torri costiere.

Dalla Torre dell'Alto, in particolare, si può godere una vista mozzafiato sulla Palude del Capitano, nei pressi di Torre Sant'Isidoro, dove fenomeni carsici hanno prodotto le "spannulate", specchi di acqua dolce popolati da pesci e anfibi e circondati da un lussureggiante ambiente vegetale.

Nel parco, all'interno della baia di Uluzzo, si trova la Grotta del Cavallo, in cui sono stati rinvenuti i resti di un complesso umano risalente al Paleolitico superiore. Tali resti sono stati ricondotti da molti studiosi all'Uomo di Neandertal e hanno consentito di identificare una civiltà autoctona, denominata "uluzziana".